大阪の暮らし

食べ歩きも大好きです

大阪はおいしい食べ物が本当に多い 大阪に赴任してきて、この都市がいかに食の宝庫であるかを実感しています。街を歩けば、あらゆる種類の飲食店が軒を連ね、どこからともなく漂ってくる誘惑的な香りには常に心を奪われます。大阪は古くから食い倒れの街としても知られ、その文化は今も健在です。この地で生まれ育った料理はもちろん、日本全国や世界各国から集まった味覚がこの街の色とりどりの食文化を形成しています。...

大阪城公園はお気に入りのスポットに

桜の季節に来てから大阪城公園に頻繁に来るようになった 東京から大阪に単身赴任をしてきて、大きな発見だったのが春の大阪城公園の美しさです。大阪城の存在は知っていましたが、単身赴任するまで訪れたことはなく、大阪城公園についても名前ぐらいしか知りませんでした。ところが、特に桜の季節の大阪城公園はまるで別世界のようで一気に魅了されました。淡いピンクの花びらが空に向かって舞い上がり、歴史ある大阪城と...

かすうどんが好物に

かすうどんって？ 「かすうどん」と聞いて東京の人は何をイメージするでしょうか？うどんはわかりますが、「かすって？」となると思います。 そもそも食べ物に「かす」をつけるなんて、とてもおいしそうに感じられなくても仕方ありません。自分も実際に食べるまでは知りませんでしたし、名前を聞いただけでは食欲が湧かなくても仕方ないでしょう。ところが、大阪に来て以降、そんなかすうどんにすっかりハマってい...